L’associazione francese ‘Eco Cocotte’ (galline ecologiche) propone un’alternativa per smaltire i rifiuti umidi e produrre uova a chilometri zero: le galline urbane ecologiche.
Il pollaio puo’ essere installato ovunque e l’unica incombenza e’ quella di dare da mangiare a questi animali i resti di cibo dei propri pasti.
In tre anni dall’inizio dell’attivita’, sono stati costruiti diversi tipi di pollai, affittati da comuni di tutta la Francia, al costo di 150 euro mensili.
Gli ideatori del progetto sostengono che, in un anno, dieci galline riescono a eliminare almeno una tonnellata e mezzo di rifiuti, con un tasso di smaltimento che puo’ raggiungere il 97 percento.
