Universiadi a zero rifiuti

Grazie all’intesa raggiunta tra Universiade Napoli 2019 e Zero Waste Italy l’evento, che avra’ luogo a Napoli e in Campania dal 3 al 14 luglio, sara’ interamente ecosostenibile.
Per far questo, l’associazione affianchera’ la struttura commissariale in tutti gli aspetti connessi alla gestione dei rifiuti e, inoltre, saranno formati 3600 volontari sulle buone pratiche zero waste, i quali provvederanno alla distribuzione di manualetti multilingue nei quali saranno ricordate le buone pratiche da seguire con l’obiettivo dei rifiuti zero.
Nei 56 siti dove si svolgeranno le Universiadi saranno presenti altrettanti punti informativi sull’attivita’ di Zero Waste Italy e sono previsti diversi momenti formativi rivolti ai partecipanti e ai componenti della struttura commissariale dell’Universiade.
I temi saranno quelli della separazione a monte, della raccolta differenziata porta a porta, del compostaggio, del riciclo, del riuso, e soprattutto della prevenzione del rifiuto. Quest’ultimo aspetto, in particolare, e’ alla base del progetto culturale a spreco zero che nello specifico punta a Universiade plastic free: i pasti saranno serviti unicamente con meal boxes e stoviglie compostabili.
Allo stesso tempo per contrastare lo spreco alimentare, le aziende che si occuperanno del catering dovranno gestire le eventuali eccedenze alimentari dei pasti preparati per gli atleti e lo staff, in sinergia con associazioni di volontariato attive sul territorio per la distribuzione di pasti.